Datteri essiccati macinati da usare come sfiziosa alternativa allo zucchero ...
I datteri sono una preziosa fonte di minerali e di vitamine soprattutto di quelle del gruppo E e B. Contengono pochi grassi, ma molte fibre e sono altamente nutritivi tanto che sono conosciuti anche come "pane del deserto",
I datteri sono un vero e proprio superfrutto capace di fornirci tanti preziosi micronutrienti. Che si tratti di vitamine importanti, minerali essenziali, aminoacidi e oligoelementi i datteri sono una miniera d'oro per l'organismo.
Il nostro granulato di datteri oltre a presentare inalterate tutte le proprietà nutrizionali di questo straordinario frutto sostituisce anche lo zucchero in molte occasioni: il granulato di datteri ad esempio è ottimo con il muesli o per dolcificare lo yogurt naturale e una volta provato diventerà difficile rinunciarvi.
I datteri sono ideali come spuntino - sia dopo l'esercizio fisico, durante la pausa o - solo per il loro gusto dolce - come caramelle salutari! A causa del loro alto contenuto di zucchero, forniscono energia immediata sotto forma di fruttosio. I datteri sono composti di circa un terzo da monosaccaridi - chiamati anche fruttosio - ed è quindi una rapida fonte di energia per gli atleti e le persone che lavorano sodo.
Come può un alimento essere nutriente, gustoso e sano allo stesso tempo? Anche se sembra troppo bello per essere vero, lo è.
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